Рецепты на салаты
Categories :
Популярные виды зелёных салатов
- Салат Айсберг
- Салат батавия
- Листья дуболистного салата
- Салат латук на линии
- Салат Лоло Росо
- Салат маслянистый
- Салат Одесский кучерявец
- Первый справа – салат Романо
Как красиво подать к столу салат
- Выбирайте посуду практично …
- Подайте сразу на тарелках …
- Сервируйте в индивидуальных чашечках …
- Приготовьте шпажки …
- Разложите все по тарталеткам …
- Подайте в листьях или перце …
- Предложите гостям салат-конструктор …
- Станьте художником
Рейтинг лучших сортов салата
| Лучшие сорта листового салата | ||
|---|---|---|
| 1 | Гоген (Голландия, 2012) | 9.9 / 10 |
| 2 | Барлах (Голландия, 2018) | 9.9 / 10 |
| 3 | Вишневая дымка (Россия, 2006) | 9.8 / 10 |
| 4 | Гранд Рапидс (Голландия, 2003) | 9.8 / 10 |
Лолло-россо Лолло-россо или коралловый салат Если листья красные полностью, это свидетельствует о перезрелости салата. Несмотря на свое название, лолло-россо может быть и полностью зеленого цвета. Данный вид салата является однозначным лидером по содержанию кальция.
Наиболее полезны для здоровья полиненасыщенные жирные кислоты: омега-3 (линоленовая) и омега-6 (линолевая). Лидеры по содержанию омега-3 – льняное и рыжиковое масла, а в подсолнечном, кукурузном и соевом много омега-6.