Рулет быстрый за 5 минут который легко сворачивается
При изготовлении бисквитного рулета наиболее важны две характеристики бисквитного полуфабриката: равномерная и оптимальная толщина после выпечки и достаточная гибкость, позволяющая выдержать сворачивание. Растрескивание чаще всего происходит в результате нарушений технологического процесса или температурного режима.
Виды
- Мясные: рулька (свиной окорок), зразы, панчетта.
- Рыбные: из солёного рыбного филе горячего копчения, рольмопс.
- Другие виды: попьет, оромо, яичный рулет, роллы, нэм.
- Бисквитные: бисквитный рулет с кремом, рождественское полено.
- Выпечные: штрудель, рулет с маком, — см. Рулет (выпечка).
Дома рулет нужно хранить в холодильнике. Если вы не успеваете его съесть, можно заморозить. Рекомендуемые сроки годности кулинарных изделий при температуре хранения –12 °C – не более 30 суток, при температуре –18 °C – не более 90 суток.
1:46Suggested clip 54 seconds AnastasellYouTube·Dec 25, 2022Сладкий Рулет из The Elder Scrolls Skyrim | Повторяем Рецепты из ИгрYouTube·Anastasell·Dec 25, 2022In this video»……»From 1:46
Почему бисквит резиновый Если вы нарушите рецептуру и добавите в тесто слишком много сахара, бисквит получится резиновым.