Русская кухня национальные блюда рецепты

Традиционные русские блюда

• Русские пельмени Когда вспоминаешь названия русских блюд, пельмени — первое, что приходит на слух. …
• Солянка Это вкусное блюдо готовят на бульоне из мяса, грибов, рыбы. …
• Щи Щи — традиционная русская еда. …
• Окрошка …
• Осетрина …
• Русский борщ …
• Холодец (студень) …
• Блины

Национальная кухня

• Щи © shutterstock.com. Щи – это суп с капустой, который придумали еще в XI веке. …
• Пельмени © shutterstock.com. …
• Каша © shutterstock.com. …
• Русские пироги © shutterstock.com. …
• Блины © shutterstock.com. …
• Оливье © shutterstock.com. …
• Винегрет © shutterstock.com. …
• Соленые огурцы © shutterstock.com.

Блюда русской кухни – Топ-10 самых популярных

• Русский салат. Сегодня одно из самых популярных блюд не только русской, но и многих других кухонь всего мира. …
• Блины. Одно из древнейших блюд не только России, но и всего мира. …
• Каша. …
• Щи. …
• Борщ. …
• Уха. …
• Холодец. …
• Пельмени.

Русская кухня особенно славится обилием разнообразных закусок. Это салаты, соленья (овощи, грибы, рыба), пирожки с начинками (мясом, рыбой, капустой, картошкой, рисом и яйцом, яблоками, лимоном, разного типа вареньями), паштеты, рулеты, запеканки, блины с разными начинками, копченое мясо, рыба, колбаса, ветчина, икра.

Традиционный русский обед состоит из трех блюд: горячего супа, мясного или рыбного второго с гарниром из крупы или картофеля и сладкого напитка — киселя, морса, компота или фруктового сока.