Салат с морковью и сухариками и чесноком

Основные его ингредиенты — ветчина, сыр, консервированная фасоль, укроп — не требуют термической обработки, вам останется только приготовить сухарики и всё соединить. А если взять уже готовые сухарики, приготовление салата и вовсе сократится до 10 минут!

Благотворно действует на сердечно-сосудистую систему, снижает артериальное давление, нормализует липидный состав крови, помогает уменьшить уровень холестерина, препятствует образованию тромбов, укрепляет иммунитет, является природным антибиотиком.

Еще сладкий корнеплод хорошо сочетается с огурцами и помидорами, цуккини и изюмом, свеклой, имбирем. Летом морковку можно добавлять в любые дачные салаты, не забыв уравновесить сладость небольшой кислинкой, например, соком лимона или кремом-бальзамик.

– Действительно, полезнее всего есть морковь вместе с растительным, сливочным маслом, сливками или сметаной.

Для салатов можно использовать любые покупные или домашние сухарики. Чтобы сделать сухарики самостоятельно, нарежьте хлеб небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла.