Самая легкая еда

Если вы испытываете проблемы с желудочно-кишечным трактом, употребляйте легкую, питательную пищу – йогурт из орехового молока, бананы, яблочное пюре, крем-супы, овощные бульоны, ферментированные продукты, определенные фрукты и приготовленные овощи.

К таким продуктам, полезным для желудка, относятся: Кисломолочные продукты (кефир, ряженка, творог). Овощи, такие как тыква, свекла, морковь, квашеная капуста. Можно овощные супы, но только без мяса.

Это рис, гречневая, кукурузная крупа, пшено, амарант, киноа), разрешены овощи, фрукты, нежирные сорта мяса, птицы, рыбы. Часто ограничивается цельное молоко, но разрешены умеренно кисломолочные продукты, сыр, творог.

Еда, которая хорошо усваивается:

• зелень;
• спелые фрукты и овощи, желательно без кожуры и семян;
• ягоды;
• натуральный кисель или желе;
• кисломолочные продукты;
• яйца всмятку, яичница-глазунья, омлет, запеканка;
• нежирное мясо – курица, индейка, телятина, мясо кролика;
• нежирная рыба – треска, лещ или судак;

Сюда относится: гречка, пшено, киноа и дикий рис. Также довольно легко усваивается цельнозерновой хлеб.

К списку тяжелых относится почти вся жареная пища из-за большого количества жиров: фастфуд, блюда во фритюре. Также сюда включена еда, приготовленная с обилием специй. Другой продукт, который тяжело переваривается — грибы, хотя они содержат много полезного белка.