Самса с бараниной

Состав: тесто слоеное, говядина, лук репчатый, соль поваренная, специи. Пищевая ценность 100г продукта: белки 13,5г, жиры 22,1г, углеводы 2,0г. Самсу, не размораживая, выложить на противень, готовить в духовом шкафу 20-30 минут до образования румяной корочки.

Самса́ или само́са — самостоятельное блюдо, схожее с пирожком, произвольной (квадратной, треугольной или чаще всего округлой) формы с начинкой.

Несмотря на то, что самса- это традиционное узбекское блюдо, в каждой регионе Узбекистана она разная. Классическая самса — это такой пирожок с начинкой, запечённый в тандыре. В современных условиях самсу готовят и в духовке.

Samsung Group («Самсунг Груп», кор. 삼성그룹, Samseong Gurub, Samsŏng Gurup) — южнокорейская группа компаний, один из крупнейших чеболей, основанный в 1938 году.

Сверху сладкую самсу посыпают сахаром и кунжутом — это блюдо хорошо подавать к чаю.