Самый вкусный рецепт пельменей
Поэтому стоит вспомнить 5 советов, которые помогут сделать отличный вкус пельменей, даже если они покупные.
- Правильный бульон Большинство используют обычную воду, предварительно немного посолив ее. …
- Добавление ароматных трав …
- Подача с чесноком и зеленью …
- Сливочное масло …
- Стандартный набор
В целом же в топ-5 лучших брендов пельменей, которые россияне могут сегодня купить в магазинах, попали пельмени от торговых марок «Мираторг», «Сергиев канон», «Мясновъ по-царски», «Атяшево» и «Чернышихинские». Худшими же стали «Тураково», «Сибирская коллекция», «Мясной дворик» и «Бульмени с говядиной и свининой».
Уже третий год подряд пельмени ТМ "Три Медведя" получают одобрение Научно-исследовательского Института Питания Министерства Здравоохранения Украины. Только пельмени компании "Три Медведя" на данный момент являются обладателем такой высокой оценки и имеют право использовать данный знак на упаковке.
Пельмени
- Пшеничная мука 750 г
- Вода 350 мл
- Куриное яйцо 2 штуки
- Говядина 300 г
- Свинина 300 г
- Репчатый лук 2 головки
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
Однако эту специю нужно насыпать в конце приготовления, иначе появится горьковатый привкус. Сушеная паприка обладает невероятным ароматом, который передастся бульону, если добавить приправу в воду. Благодаря этой специи пельмени приобретут более яркий вкус.