Сколько йода в тыкве
Тыква Содержание йода: 1 мкг на 100 гр. Йода в тыкве совсем немного, зато есть приличное количество цинка (около 10 мг на 100 гр) – правда, в семечках, а не в мякоти. Такое количество покрывает суточную норму цинка на 70%.Dec 7, 2022
Морская капуста Морская капуста – настоящий рекордсмен по содержанию йода. 300 мкг в 100 граммах – это больше суточной нормы в два раза! Кроме того, она идеально подойдет худеющим, так как содержит всего 25 калорий на 100 граммов. Эта кислая ягода содержит большое количество антиоксидантов, а также витаминов и минералов.
Таблица 10. Содержание йода в продуктах
| Наименование продукта | мкг/100 г продукта |
|---|---|
| Лук зеленый Сом Судак | 5 |
| Картофель | 3,8 — 5,0 |
| Молоко коровье | 3,7 — 9 |
| Огурцы | 3,0 — 8,0 |
Главные источники йода:
- морская рыба (треска, хек, минтай, пикша, сайра, макрель, скумбрия, зубатка, морской окунь, лососевые)
- морепродукты (креветки, омары, мидии, морской гребешок), водоросли (ламинария, нори, комбу, чука, спирулина).
Таким образом, проведенные исследования позволяют выделить, по крайней мере, пять видов морской рыбы с высоким содержанием одновременно йода и селена. Это скумбрия, зубатка, чавыча, морской окунь и горбуша. Соотношение элементов в мышечной ткани этих видов составляет от 0,7 (скумбрия) до 2,7 (горбуша).
12 продуктов для здоровья и защиты щитовидной железы
- Красная рыба В красной рыбе содержится много полезных кислот Омега-3. …
- Шпинат Шпинат – это трава, которая относится к овощным культурам. …
- Крабовое мясо …
- Яблоки …
- Бананы и абрикосы …
- Морская капуста …
- Хурма …
- Брокколи