Сковородка с курицей
Для жарки мяса наиболее подходящими являются чугунные и толстостенные алюминиевые модели. Антипригарное покрытие – препятствует прилипанию продукта ко дну и стенкам посуды, позволяет готовить мясо без масла или с малым количеством масла. Покрытие может быть тефлоновым, каменным, керамическим или титановым.
Какая сковорода для жарки лучше? Для жарки азиатских блюд лучше всего подходят сковороды-вок с высокими бортами. Для жарки мяса и овощей лучше всего подходит сковорода-гриль.
Не случайно старославянское слово «скварь», от которого, по-видимому, и родилось название «сковорода», означало «огонь» и «жар». Некоторые народы до сих пор сохранили верность глине, несмотря на разнообразие современной утвари.
Лучшими считаются медные, чугунные, алюминиевые изделия. Обычные сковороды для таких плит не подходят. Нужна посуда, обладающая магнитными свойствами. Специальная сковорода имеет идеально ровное многослойное дно из разных металлов: нержавеющей стали, чугуна, металлических сплавов.
Самые лучшие и безопасные сковороды — Рейтинг 2023
- 1 — Кремовая сковорода Borneo. …
- 2 — Проверенная годами сковорода Fiore. …
- 3 — Титановая сковорода Capella. …
- 4 — Миниатюрная сковорода Tiny Chef. …
- 5 — Сковорода из эмалированного чугуна Seagreen. …
- 6 — Надежная и долговечная сковорода Allende.