Слабит ли кофе кишечник

Кофе оказывает легкий слабительный эффект. Кофеин воздействует на гладкую мускулатуру кишечника, усиливая его перистальтику, и таким образом ускоряет процесс продвижения каловых масс. Вот почему многие после утренней чашки кофе чувствуют необходимость весьма срочно посетить туалет.21 авг. 2023 г.

Функциональный запор – исследования показали, что употребление кофе (даже без кофеина) у трети лиц (чаще у женщин) вызывает позыв на дефекацию. Проще говоря, стимулирует стул. Это происходит за счет так называемого гастроколического рефлекса, который возникает уже через несколько минут после употребления кофе.

Когда пьют кофе, он увеличивает выработку желудочной кислоты, особенно хлорогеновой кислоты, которая обладает способностью растворять пищу. Таким образом, все, что вы только что проглотили в желудке, не продержится долго и будет отправлено в ваш кишечник с высокой скоростью.

Кофе, увеличивая выделение желудочного сока, способствует повышению усвояемости пищи. Недаром у многих народов принято подавать черный кофе после завтрака и обеда. Черный кофе, как сильный возбудитель желудочной секреции, должен быть исключен из рациона больных язвенной болезнью и гиперацидным гастритом.

Так же специалисты советуют выпивать (если нет противопоказаний) примерно 1,5- 2 л воды в сутки. Полезны и минеральные воды (Ессентуки №4, 17, Славяновская и др.). При запорах следует отказаться от крепкого чая, какао, черного кофе, киселя, манной и рисовой каши, белого хлеба, шоколада.

Недавнее исследование на крысах показало, что потребление кофе в течение трех дней вызывает увеличение скорости сокращения гладкой мускулатуры в тонком и толстом кишечнике. Более того, употребление кофе подавляет рост бактерий и других микроорганизмов в фекалиях дозозависимым образом.