Сухарики с чесноком в домашних условиях в духовке рецепт из белого хлеба

1. Белый хлеб (при желании можно и черный) режем кубиками 1х1 см и кладем в любой контейнер с крышкой, подходящий по размеру, либо в целлофановый пакет. 4. Высыпаем полученную массу на противень и помещаем в разогретую духовку до 200 градусов.

Данный продукт может быть прекрасным дополнением к чайному столу, если его подавать с вареньем или сгущёнкой. Также, сухари из белого хлеба незаменимы при приготовлении некоторых салатов, а если их помолоть, то они отлично подойдут для панировки различных кулинарных изделий.

Сухари из ржаного хлеба нужно сушить медленно при температуре не выше 120-130°С. Времени на сушку уйдет гораздо больше, 1–2,5 часа в зависимости от размера ломтей. Если же кусочки хлеба будут совсем маленькие, то времени понадобится в пределах 40 минут.

Сухари – уже обработанный продукт, который легче переваривается, чем свежий хлеб. Это делает их полезными для людей с чувствительным кишечником или после перенесенных заболеваний ЖКТ. Низкая калорийность. Сухари – низкокалорийный продукт, который может быть полезно для людей, которые следят за своим весом.

Из одной тонны сухарных плит получают около 750 кг сухарей. Сухарные плиты для простых сухарей выпекают из теста с пониженной влажностью на пшеничной муке 1-го и 2-го сортов в формах массой 1,5—2 кг в пекарных печах.