Суп с тушенкой и гречкой
Приготовленную в кастрюле гречку с тушенкой уже практически можно подавать на стол, только сначала досолите и поперчите её по вкусу. Не менее вкусна гречневая каша с тушеным мясом и на следующий день — разогретая, поэтому смело можно готовить её с запасом на два приема пищи. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Говяжья тушенка 2 банки
- Морковь 1 штука
- Помидоры 1 штука
- Гречневая крупа 200 г
- Лук 1 штука
- Молотая корица 1 столовая ложка
- Молотый мускатный орех 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
Процеженный бульон довести до кипения, добавить к нему картофель, нарезанный средним кубиком, и варить 10 минут. 4. На сухой сковороде прокалить гречневую крупу в течение 2 минут, затем добавить ее к супу и варить еще 10 минут.
В первую очередь, отметили специалисты, гречневая крупа несовместима с молоком. Однако многие люди до сих пор добавляют этот продукт в кашу, «приправляя» сахаром. Также гречка не сочетается с куриными яйцами. Если съесть оба эти продукта одновременно, то могут возникнуть тошнота, изжога, диарея или вздутие.
Гречка с мясом, курицей или котлетой — не лучший вариант, так как крупа препятствует усвоению белка. "Жиры мы из мяса получим, а белок будет на 30% связан и выведен из организма", — уточнил Алексей Ковальков. Вечером или перед сном гречку лучше не есть, иначе можно набрать лишний вес.