Свадебный фуршетный стол

Канапе, овощные и мясные нарезки, сырные тарелки, брускетты, рулетики, мини-сэндвичи, пирожки, мини-шашлычки, тарталетки, валованы, киш, салаты, хлебные палочки и крекеры с соусами и паштетами. Салаты и закуски эффектно подаются в фужерах или рюмках, в корзинках из теста и даже профитролях.

Оформление стола на фуршете Свадебные закуски обычно холодные. В меню включают разнообразные канапе, мини-рулеты, бутерброды, крекеры с паштетом, икорные хлебцы, мясные, овощные и сырные тарелки, жульен, маринованные корнишоны, консервированные грибы, соусы, фрукты.

Закуски

• бутерброды (лучше сэндвичи или канапе);
• пирожки;
• булочки;
• печенье;
• фрукты (заранее вымытые);
• шоколадные конфеты (желательно в коробках и без фантиков).

Банкет можно смело заменить фуршетом, если вы продумаете состав и количество позиций в фуршетном меню, подумаете о развлечениях и займетесь декором фуршетной зоны.

Самые популярные угощения фуршетного стола:

1. канапе;
2. пирожки, круассаны;
3. шашлычки;
4. бутерброды;
5. брускетта;
6. тарталетки с начинкой;
7. роллы;
8. нарезанная выпечка;