Тесто из рассола от огурцов для пирожков

Можно добавлять огуречный рассол в коктейли из овощных соков. Использовать его как заменитель уксуса в салатах, борщах и т. п. На огуречном рассоле можно варить рассольники, готовить самые разнообразные соусы, замешивать тесто для пирогов, блинов, лепешек, вареников.

Как ни странно, но рассол улучшает пищеварение, так как стимулирует выработку желудочного сока, а также помогает справиться с избыточным газообразованием и вздутием, улучшая перистальтику кишечника. Однако увлекаться не стоит — в продукте большое количество соли.

Недостаток минеральных веществ В соленых продуктах содержится натрий. Минерал влияет на аппетит, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс. При его недостатке вы также будете чувствовать тягу к соленому.

— Можно, конечно, использовать рассол от консервированных помидоров или огурцов в качестве помощи при отравлении для восстановления нормального уровня жидкости, микроэлементов, сахара, соли в организме.

Огуречный, помидорный или капустный рассол действительно могут помочь восстановить водный и солевой баланс организма. Главное, не превышать рекомендованную норму в 1 стакан рассола в день. Запрещено пить рассол тем, у кого язва, гастрит или другие заболевания ЖКТ.