Вак бэлиш это
Categories :
Разбираемся в беляшах: беляш — жареные пирожок с мясом, вак-беляш — запеченный пирожок с мясом, зур-беляш — большой запеченный пирог с мясом.
Есть бэлиш полагается ложкой.
Беля́ш, или перемяч (от тат. пәрәмәч, вак бәлеш и баш. ваҡ бәлеш) — блюдо удмуртской, башкирской, калмыцкой, ногайской, казахской и русской кухонь. Широкое распространение беляши получили в СССР в качестве уличной еды в привокзальных буфетах.
По татарско-русскому словарю реалия бэлеш переводится на русский язык как «балеш большой круглый пирог с начинкой».
Татарские пироги Баурсак — традиционная выпечка татарской национальной кухни. Слово "баурсак" переводится, как "кровные родственники" — желание к сплочению, единению.