Витамин к в продуктах питания больше всего таблица

Основными источниками витамина К являются печень, мясо, яичный желток, молочные продукты, зеленые овощи (например, листовая свекла, шпинат, листовая капуста, зелень, лук-резанец, брюссельская капуста) и некоторые растительные масла (например, рапсовое, соевое, из тыквенных семечек).

Где содержится витамин К? Больше всего витамина K1 в зеленых овощах (шпинат, брокколи, крестоцветные овощи, спаржа, салат, петрушка, артишоки, фасоль, лук-порей, горох, мангольд и пастернак), а также в моркови и чернике.

Источники включают зеленые листовые овощи (особенно капуста, шпинат и зелень салата), бобы сои и растительные масла. Жир пищи усиливает его поглощение. В молочные смеси для младенцев вводят добавки витамина К.

Из витаминов кедровые орехи содержат: витамины группы B, витамин A, E, P, K, которые так необходимы современному человеку для восстановления сил и энергии, поддержания нервной системы, повышения иммунитета и улучшения обмена веществ. Ядро кедрового ореха – это не только полезно, но и невероятно вкусно.

Имеется мало данных об относительной биодоступности различных форм добавок с витамином К. Исследования показали, что и фитонадион, и добавки МК-7 хорошо усваиваются, но МК-7 имеет более длительный период полураспада.