Эскимо пирожное рецепт

Срок годности 90 суток. Хранить при температуре не выше -18. Повторно не замораживать. Срок годности после размораживания 4 суток при температуре хранения от +2 до +6.

Сливочно-растительное ванильное мороженое на палочке в шоколадной глазури с обжаренным арахисом. Вес 70 г.

200 руб. Цена: 200 руб.

Но нужно ли темперировать шоколад, если мы используем его с мороженым — в виде топпинга, глазури или шоколадных кусочков в "страчателле"? Как ни странно, ответ — нет, не нужно.

Чтобы конденсат не появлялся, необходимо покрывать попсы и эскимо если они из морозилки очень быстро и частями. Т. е достали 3-4 штуки из морозилки, быстро окунули и сразу в холодильник для дефростации или в морозилку для дальнейшего хранения, и так далее.