Завтраки богатые белком

В качестве источника белка на завтрак выбираем яйца, рыбу, морепродукты, творог, сыр, печеночный паштет, а также киноа и гречку (рекордсмены среди круп по содержанию белка).18 окт. 2020 г.

Завтраки, богатые белками

• Йогурт без наполнителей;
• творог с фруктами;
• творожная запеканка;
• сырники;
• омлет из белков яиц;
• скрэмбл (яичница-болтунья) с козьим сыром;
• фриттата (итальянский омлет) с добавлением овощей и свежей зелени;
• яйца-пашот со спаржей, сыром или другими овощами;

Во время завтрака треть от всей пищи должна составлять белковая еда. Но это не значит, что по утрам следует питаться исключительно омлетами, стейками, творогом или орехами. Из-за избыточного количества белка организм начинает работать с нагрузкой, пытаясь распределить лишние калории.

Какой завтрак можно назвать полезным?

• На «второе» в завтраке подойдут:
• Омлет или вареные яйца без соли и масла
• Молочные продукты (нежирные йогурт, сыр или творог, кефир)
• Свежие фрукты, овощи, свежевыжатые соки
• Каши (овсяная, гречневая, пшенная, кукурузная)
• Ржаной хлеб грубого помола, тосты
• Мюсли

Во-первых, белок необходим телу для восстановления (например, после интенсивной тренировки). Во-вторых, прием белковой пищи не приводит к повышению уровня инсулина в крови (в отличие от углеводных продуктов), улучшает работу сердечно-сосудистой системы и активирует расщепление жиров.

15 рецептов сытного белкового завтрака

1. Заряд бодрости с утра Хотите начать свой день правильно? …
2. из греческого йогурта …
3. Пудинг из семян чиа …
4. Хлопья, богатые белком …
5. Овощной омлет …
6. Копченый лосось …
7. Вафли с ореховым маслом …
8. Канадский сэндвич и беконом и яйцом