Адыгейская соль польза и вред

Польза и вред Адыгейская соль содержит витамины группы В, С, D, Е, калий, натрий. Находящийся в ее составе чеснок — известный антиоксидант, способствует укреплению иммунитета, к тому же для приготовления блюд такой соли нужно гораздо меньше обычной — в этом тоже ее несомненная польза.

Основу адыгейской соли составляют 3 ингредиента — соль, чеснок и кориандр. Соль используется крупная, первого помола, так как чеснок и специи хорошо впитываются в крупные кристаллы соли. Также, адыгейская соль обладает повышенной соленостью, то есть ее требуется меньше, чем обычной соли.

Адыгейскую соль используют вместо обычной соли при приготовлении первых блюд, вторых блюд, салатов, солений, закруток, рассолов, при мариновании овощных, мясных продуктов, рыбы и др. Наше предприятие изготавливает этот ни с чем несравнимый продукт по уникальной технологии с 2002 года.

Адыгейская соль — приправа используемая в национальной кухне — смесь из крупной соли, чеснока и различных специй. Ее можно использовать для приготовления мяса, рыбы, запеченных овощей, супов, салатов, омлета.

Технология изготовления адыгейской соли построена не на простом перемешивании приправ, специй и соли, а на впитывании в кристаллы соли полезных свойств чеснока, приправ и специй таких, как кориандр, чаман, джата, чабер, укроп, петрушка, красный сладкий перец, черный перец и др.

Гималайская соль (галит) считается самой чистой и насыщенной полезными минералами и микроэлементами. Существует несколько оттенков гималайской соли – белый, розовый и темно-розовый, практически черный. Родилась соль благодаря геологическим движениям плит, которые буквально выжали ее из недр земли.