Артишок в чем польза

Артишок богат калием, с 100г − 238 мг. Это главный элемент клеточного обмена, без которого невозможно полноценное поступление питательных веществ в каждую клетку организма. Калий также является гарантом проведения нервных импульсов, а значит, нормальной работы всех внутренних органов.

Заметим, что артишок отлично подходит для профилактики и лечения подагры, диабета и даже целлюлита, что говорит о многофункциональности средства. Он будет полезен людям с избыточным весом, оказывая благотворное воздействие на кишечник.

Растение богато витаминами, микроэлементами и аминокислотами. В его составе есть аскорбиновая кислота, фолиевая кислота, каротин, витамины В1и В2, магний, фосфор, калий и железо. Богатый состав артишока поддерживает обменные процессы в норме, положительно влияет на липидный обмен.

Артишок содержит полифенол, который стимулирует выработку желчи. Поэтому овощ опасен для людей с холециститом или нарушением работы желчевыводящих путей. При заболеваниях почек тоже лучше воздержаться от употребления продукта. Не забывайте про индивидуальную непереносимость.

Обладает желчегонным эффектом, нормализует защитные функции печени. Усиливает отток и секрецию желчи, улучшает функциональное состояние тканей печени.

Оказывает благоприятное воздействие на печень. Для терапии болезней желчного пузыря и желчевыводящих путей лучший вариант – Артишок, для лечения болезней печени рекомендуется расторопша.