Быстрый и легкий салатик
Различные листья свежего салата – это отличный и вкусный источник микронутриентов и клетчатки. Употребление салата в пищу ежедневно делает рацион более сбалансированным и нутриентнонасыщенным, тем самым снижая риски развития алиментарнозависимых заболеваний (зависящих от питания).
Виды салатов: листовые и кочанные
- Салат РОМАНО
- Салат САЛАНОВА
- Салат ДУБОЛИСТНЫЙ
- Салат МАСЛЯНИСТЫЙ
- Салат АЙСБЕРГ
- Салат ЛАТУК
- Салат БАТАВИЯ
- Салат ФРИЗЕ
Сроки хранения регламентированы: Салаты из сырых овощей или фруктов можно хранить 18 часов, после заправки — только 12. Салаты с добавлением мяса, птицы и копченостей — 18 часов (после заправки — 12). Салаты и винегреты из вареных овощей — 18 часов (после заправки — 12).
Сколько салата можно съесть в день Это не так. Избыток клетчатки может привести к вздутию живота, спазмам желудка. Употребление клетчатки — залог отсутствия запоров, но злоупотребление может привести к диарее. Рекомендуемое количество салата в день — около 100 г.
10 видов самой полезной листовой зелени
- Шпинат Этот вид зелени – настоящий чемпион по нутриентам. …
- Салат листовой Второе название этого самого распространённого вида салата – зелёный латук. …
- Руккола …
- Ромен …
- Китайская капуста …
- Корн …
- Айсберг …
- Зелень сельдерея