Чем покрыть торт сверху в домашних
Categories :
Для декорирования достаточно наложить шаблон сверху и через сито засыпать какао, ванильную пудру, муку из миндаля, арахиса или лесных орехов. Кондитерскую цветную присыпку, мак, шоколадную или кокосовую стружку обычно выкладывают ложкой.
Техники и разновидности украшения тортов
- Крем и глазурь
- Безе
- Гибкий айсинг
- Марципан
- Мастика
- Фрукты и ягоды
- Сладости
- Цветы
Рассмотрим, что можно использовать для украшения тортов.
- Мастика Начнем с мастики, набравшей в последние годы огромную популярность. …
- Крем Есть и другой способ украсить торт чем-то более серьезным, чем простые узоры. …
- Фрукты и ягоды …
- Желе …
- Шоколадная глазурь …
- Посыпки
Самый логичный вариант — купить коробку для торта Можно взять пластиковые крышки с подставками, как обычно бывают у магазинных, или картонные коробки, как из кондитерской. Вторые красивее и проще в использовании, зато вторые надежнее и есть шанс, что торт в такой будет храниться дольше.
Лучше всего поместить десерт в картонную коробку, пластиковую емкость, обтянуть пищевой пленкой или фольгой.