Что можно есть с картошкой

К тушеному и запеченному картофелю подойдет черный молотый перец, майоран, чабер, красную молотую паприку, куркуму, тимьян, сушеный молотый лук и сушеную зелень укропа. Пряности добавляют за пять-десять минут до готовности или уже после приготовления – в таком случае блюду нужно дать настояться не менее 10 минут.

Состав и польза картофеля

• клетчатка улучшает пищеварение, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии, предупреждает запоры;
• крахмал обволакивает слизистую желудка, предотвращая ее раздражение;

Какие продукты не сочетаются с картофелем Привычка есть картошку с хлебом чревата повышением кислотности желудочного сока, изжогой, гастритом и другими проблемами с ЖКТ. Также не стоит есть картофель с помидорами. Содержащиеся в помидорах кислоты препятствуют усвоению полезных веществ, содержащихся в картофеле.

Что стоит добавить к жареной картошке

• Соленья Любые соленые и маринованные продукты станут идеальным дополнением к жареной картошке. …
• Селедка Копченая или соленая селедка — это эффектный вариант подачи жареного картофеля, который никого не оставит равнодушным. …
• Свежие овощи …
• Сыр

7 интересных гарниров. Обновляем повседневное меню

• Булгур
• Чечевица
• Птитим
• Орзо
• Кускус
• Нут
• Киноа