Что приготовить сладкого без муки
Овсяная крупа или хлопья Лучше брать хлопья длительного приготовления, если они в наличии. Если перемолоть хлопья в блендере — получится идеальный заменитель муки. Из овсяной муки можно делать те же блюда, что и из обычной — пироги, оладьи, блины, печенье, сырники, также можно добавлять в кляр и котлеты.
Лучше съесть шоколад, пастилу, зефир — кроме сахара, они содержат полезные элементы.
Пять альтернатив пшеничной муке: гречневая, кукурузная, льняная, овсяная, рисовая
Что можно добавить вместо муки Незаменимых продуктов не бывает, и для муки из любого злака, ореха или бобовых тоже есть альтернатива. Например, если мука понадобилась для присыпки формы или панировки, то вместо неё можно использовать манную крупу или панировочные сухари.
Если очень хочется сладкого, можно добавить немного меда. Это низкокалорийное блюдо, богатое клетчаткой. К тому же мед содержит большое количество витаминов и полезных веществ, способствующих нормализации сна. Ее можно есть не только на завтрак, но и в качестве позднего ужина.