Что такое китель повара

Поварский китель – это специальная одежда для поваров, которая защищает их от жара, брызг масла и других опасностей в процессе приготовления пищи.

Объяснение выбору именно такого кроя довольно прозаично – дело в том, что в случае загрязнения одного борта, китель можно без труда перестегнуть на другой борт. Рукава у форменной поварской куртки, как правило, укороченные. Это позволяет дольше сохранять их чистыми даже при работе с тестом и различными жидкостями.

Пуговицы на кителе тоже имеют значение: у квалифицированных поваров они черные, а у учеников – белые, ведь на большой кухне, когда все одеты в униформу, глаз должен моментально узнавать старшего.

Современный китель для повара Униформу повара создают из особых материалов: это смесовая ткань из хлопка и полиэстера с плотным переплетением нитей, которая хорошо противостоит механическим воздействиям, не рвется и не истирается, быстро и качественно очищается в стиральной машине.

Китель, брюки. Это и есть главная одежда повара. Чаще всего она изготавливается белой, однако при пошиве могут применяться и любые другие цвета, по желанию заказчика. Брюки с кителем могут быть разных цветов (в том числе и контрастных), однако чаще всё же выполняются в одной гамме.

Ки́тель (от нем. Kittel — дословный «рабочая блуза или спецодежда») — верхняя часть повседневной, парадной и полевой формы одежды, выполняемой особым покроем, и носимой военными, правоохранителями и прочими государственными служащими в большинстве стран мира.