Для торта наполеон
Слоеное бездрожжевое тесто идеально подходит для выпечки кондитерских изделий и тортов: трубочки, тарталетки, торт «Наполеон» и много другое… Так как в составе теста отсутствуют дрожжи, оно не является продуктом брожения, а значит, у такого теста практически отсутствует запах.
Любимый Наполеон на скорую руку Коржей не много, шесть штук. Крем обязательно заварной, но и с ним не должно быть проблем. Получается очень вкусный торт!
10 часов Поставьте торт на пропитку в холодильник. сколько времени должен пропитываться торт наполеон? Оптимально оставить его минимум на 10 часов. За это время коржи полностью пропитаются заварным кремом.
Нужно ли ставить торт «Наполеон» под пресс? На ваше усмотрение. Пресс использовать необязательно — крем постепенно пропитает коржи, и изделие станет более аккуратным и однородным.
Лучше всего покупать слоеное тесто, которое уже раскатано в пласты.