Из чего делается пахлава
Categories :
| Пахлава | |
|---|---|
| Восточная кухня | |
| Компоненты | |
| Основные | Мука, яйца, масло сливочное, сахар, мёд, орехи, кардамон, разрыхлитель (дрожжи или сода) |
| Медиафайлы на Викискладе |
Пахлава хорошо утолит голод. Она помогает справиться с набором лишнего веса. В пахлаве с любой начинкой много фолиевой кислоты. Вещество способствует лучшему усвоению кальция.
Пахлава — изделие, состоящее из 6-7 слоев сдобного теста, в состав которого входит сметана и яйца, с прослойками из дробленого грецкого ореха. Классическая пахлава имеет форму ромба. БАКЛАВА же изготавливается из пресно-слоеного теста и состоит, как минимум, из пятнадцати слоев.
Изготовлена вручную на топленом сливочном масле и пропитана сахарным сиропом. Изготовляется в день отправки с производства.
Пахлава (1 кусок) содержит 334 калорий.