Как готовить кукурузную крупу на воде

Стандартная пропорция — 1 стакан кукурузной крупы на 4 стакана жидкости. В итоге у вас получится 4–5 порций каши средней густоты: Если добавите к тому же количеству крупы 5–6 стаканов молока или воды, готовое блюдо будет похоже на жидкую манную кашу.

Кукурузную крупу хорошо промыть. Залить ее холодной водой, посолить и добавить растительное масло. Дать закипеть. крышкой, варить кашу кукурузную на маленьком огне до готовности, около 25-30 минут.

Крупу залить холодной кипяченой водой и дать настояться минут 20-30.

Процесс приготовления Снова залейте чистой водой, только теперь соблюдая пропорции (соотношение воды и крупы) — 1:2,5. Добавьте по вкусу соль.

В кастрюле с толстым дном доведите до кипения воду или молоко. В кипящую жидкость всыпьте соль или сахар. Всыпьте крупу. Варите кукурузную крупу 25-30 минут на маленьком огне под крышкой.