Как готовить мокко

Состав кофе Мокко Он включает в себя несколько основных ингредиентов: эспрессо, горячий шоколад или какао и взбитое молоко. Это классический вариант, но некоторые рецепты могут включать дополнительные ингредиенты. Обычно это сахар, ваниль, карамель и различные вкусовые добавки.

Инструкция приготовления

1. Взбить молоко.
2. Добавьте 20 грамм какао-порошка в молоко и взбейте горячий шоколад с молоком.
3. Добавьте 60 мл эспрессо в чашку соответствующего размера поверх сиропа.
4. Налейте взбитый горячий шоколад в центр эспрессо до 1 см сверху чашки.

То есть мокачино отличается от капучино бо́льшим количеством молока и двойной порцией эспрессо, плюс добавлением шоколада, а от большого латте – вообще, по сути, только добавлением шоколада.

Мокко лучше сервировать в фарфоровых чашках, но если решили подавать в айриш-стакане, то для эффектной подачи ингредиенты напитка не нужно смешивать, а следует наливать слоями. В самом начале в стакан вливаем горячий шоколад. Сверху выливаем кипяченное, но слегка остывшее молоко.

Мокко (Mocha) – Для любителей шоколада По составу этот кофейный напиток похож на Латте – порция Эспрессо и немного вспененного молока, отличие лишь в добавлении приличного количества шоколадного сиропа.