Как готовить на неделю вперед

1. Готовьте еду впрок Не обязательно готовить новые блюда каждый день. …
2. Не бойтесь заморозки …
3. Замораживайте зелень …
4. Клейте наклейки на контейнеры …
5. Планируйте меню …
6. Закупайте продукты раз в неделю …
7. Заранее готовьте нужный инвентарь и продукты …
8. Сервируйте

Как не тратить много времени на приготовление полезной еды? 7 способов оптимизировать время на кухне

1. Подготовьтесь заранее
2. Используйте бытовую технику
3. Замораживайте блюда
4. Используйте знакомые продукты
5. Маринуйте мясо
6. Готовьте на несколько дней
7. Сохраняйте порядок

Вот что я замораживаю:

1. Нарезанные овощи: лук, морковь, картофель, тыкву, свеклу, стручковую фасоль, кабачки, брокколи, помидоры, квашеную капусту.
2. Мясные и рыбные полуфабрикаты, нарезку колбас для солянки.
3. Готовые блюда: блины с начинками, котлеты, плов.
4. Грибы.
5. Ягоды.
6. Зелень.
7. Бульоны для зажарки и подливы.

Приготовление пищи — не только необходимость, но и психотерапевтическое средство. Кулинарный процесс помогает убрать негативные эмоции, тренирует терпение и выдержку, расширяет кругозор, улучшает мозговую активность, а также может стать приятным и полезным досугом.

Как хранить пищу правильно

1. Не оставляйте еду при комнатной температуре более двух часов …
2. Кладите еду в маленький воздухонепроницаемый контейнер …
3. Не допускайте перекрестного загрязнения …
4. Проверьте температуру в холодильнике …
5. Маркируйте еду …
6. Разогревайте еду до +75 градусов цельсия