Как приготовить пудинг в домашних условиях пошаговый рецепт
Categories :
Пудинг – это вообще-то десерт из муки, яиц, молока и сахара, который готовится на водяной бане.
десерт-запеканка из крупы, муки, яиц и молока с приправами или сладостями, который готовится на водяной бане ◆ Отсутствует пример употребления (см.
колобок
- Взять обезжиренное молоко в количестве 500мл. Отделить 4 ст. …
- Оставшееся молоко довести до кипения и постоянно перемешивая добавить приготовленную ранее смесь.
- Пудинговую смесь еще раз довести до кипения и варить перемешивая 1 мин. Горячий пудинг разлить в формочки и охладить.
Пудинг следует кушать медленно, наслаждаясь каждым кусочком. Такая привычка обусловлена тем, что в тесто для рождественского пудинга вмешивают мелкие монетки, пуговки или косточки.
Поместите баночки в холодильник, чтобы пудинг застыл. Это займет около 4-6 часов. После застывания можно украсить десерт сверху фруктами или полить сиропом. Рекомендуется вынуть баночки из холодильника за 15-20 минут до еды, чтобы пудинг стал более мягким.