Как сделать чипсы из фруктов в домашних условиях в духовке
Верный способ — герметичный контейнер с силикагелем.
Процесс приготовления Сушите от 18 до 20 часов при 60 градусах Цельсия. Используйте противень или решетку, застеленную бумагой для выпечки, чтобы приготовить фруктовые чипсы в духовке. Сушат фрукты при слегка открытой дверце духовки при температуре от 60 до 90 градусов Цельсия в течение не менее 8 часов.
Порядок приготовления Установить температурный режим на 70°C и включить сушилку на 8 — 10 часов. Готовые чипсы посыпать сахарной пудрой и корицей. Время сушки может отличаться от заявленного, оно зависит от толщины нарезки яблока.
Чтобы приготовить натуральные домашние фрипсы, выбранные фрукты нужно помыть и очистить. В некоторых рецептах допускается приготовление чипсов из неочищенных плодов: например, киви можно взять с кожурой, а яблоки — с перепонками в сердцевине. Однако будет вкуснее, если заранее вырезать из фруктов несъедобные части.
Фруктовые чипсы (Фрутсы) – это натуральный, полезный и готовый к употреблению продукт для детей и взрослых.