Как сделать домашнюю помадку

Для получения готовой помады смесь развести горячей водой или молоком при температуре 85-90°С (в соотношении 1 кг смеси на 170-180 мл воды, перемешать до однородной консистенции и нанести на изделие.

Помадка, пожалуй, одно из любимых лакомств детей и взрослых во все времена. Узнаваемый сливочный вкус угощения покоряет сердца сладкоежек по всему миру приятной сладостью и нежной утонченностью.

Масса для глазирования тортов: К 1кг растопленной глазури добавить 400г горячей воды (~50 С). Все тщательно размешать и использовать массу для глазирования. ВНИМАНИЕ! При подготовке глазури "на водяной бане" не доводить воду до кипения, а просто заполнить ёмкость кипятком.

«Помаду, например, в среднем после вскрытия можно использовать около 9 месяцев, а вот пудру больше года.

Название «помада» (pomade) происходит от французского «pommade», что означает «мазь», которое, в свою очередь, имеет латинские корни «pomum» (фруктовый плод, преимущественно- яблоко), поскольку оригинальный рецепт первых мазей содержал яблочное пюре.