Как варить манку на молоке на 1 литр молока

Оптимальные пропорции для варки манки – 3 ст. ложки крупы на 600 мл воды или молока, или 6 ложек манки на 1 литр жидкости. Кашу можно делать густой или жидкой.

По классическому рецепту на 1 литр молока (водно-молочной смеси) берут 6 ст. ложек манки. Если хочется получить более жидкую кашу, на 500 мл возьмите 5 ч. л.

2 столовые ложки манки с горкой на 500 мл жидкости. Налить молоко или воду для каши. Когда жидкость закипит, тонкой струйкой всыпать манку, постоянно помешивая. Варить кашу 5 минут на медленном огне.

3 минуты Инструкция приготовления За несколько секунд до закипания молока тонкой струйкой высыпать манку с сахаром и солью. 3. После закипания помешивать кашу 2–3 минуты на медленном огне, затем закрыть крышкой и укутать полотенцем, оставить на 10–15 минут.

Готовность манной каши определить можно совсем легко: как только она начнёт выпускать из себя воздух и булькать, огонь можно выключать — каша готова!