Как вкусно приготовить бараньи языки

Бараний язык — это субпродукт первой категории. Его относят к деликатесным блюдам, он имеет приятный нежный вкус, а также, содержит в себе много белка и железа. Кроме этого, в бараньем языке, находится, кальций, магний, фосфор, калий, цинк и медь. И витамины группы В, Е и РР.

Бараний язык содержит витамины: B1, PP, B2, химические элементы: кальций, сера, магний, фосфор. Пищевая ценность на 100 г: Калорийность 195 ккал. Белки, г: 12.6.

Язык — мясной деликатесный субпродукт с высокой питательной ценностью. Говяжий язык содержит 15,2 % белковых веществ и 15,75 % жира, калорийность языка составляет 2088 ккал/кг.

Чем полезен говяжий язык Язык низкокалорийный, почти не содержит углеводов. По сравнению с мясом он легче усваивается, снижает холестерин в крови, нормализует углеводный и жировой обмен веществ. Субпродукт содержит половину суточной потребности человека в микроэлементах.

266 калорий Жареная Баранина (100 г) содержит 266 калорий.