Как варить яйца в луковой шелухе на пасху


Categories :

1. Луковую шелуху хорошо промыть, положить в кастрюлю с водой, довести до кипения и варить ее примерно 30 минут. 2. Когда отвар станет насыщенно ярко-бардовым, аккуратно положить в кастрюлю с шелухой яйца и варить их еще примерно 30 минут.

В воду при окрашивании яиц нужно добавить немного уксуса или лимонного сока, тогда краска ляжет ровно. Уксусная кислота разъедает скорлупу, делая поверхность более шершавой и восприимчивой к красителям.

Покрасить пасхальные яйца с мраморным узором тоже несложно: нужно обернуть их луковой шелухой и обмотать марлей или капроном, затем сварить до готовности и убрать лишнее. Придать блеск пасхальным яйцам легко: нужно натереть их смоченным в подсолнечном масле ватным тампоном.

Шелуха красного лука Красный лук неохотно делится цветом, поэтому, чтобы скорлупа получила более-менее насыщенный розовый оттенок, шелуху следует проварить на медленном огне не менее 1.5-2 часов, затем добавить немного соли или уксуса и поместить в кастрюлю сырые яйца.

Шелуху желтого лука залить водой, сварить в нем яйца и оставить на пару часов или на ночь. Яйца перед покраской желательно помыть мыльным раствором или протереть уксусом, чтобы более равномерно окрасились. Для нанесения узора можно приложить веточки или листики растений.