Как засушить вишню в домашних условиях
Как правильно сушить вишню на улице: инструкция
- Разложи плоды на поднос. …
- На ночь убирай поднос домой в сухую комнату.
- А чтобы защитить вишню от мух, ос и других насекомых, накрой ее марлей.
- Сразу же после сушки убери ягоды в дом и храни в банках или керамической посуде (которая плотно закрывается).
Сушить ее можно двумя способами: с косточкой и без. Тут Вам может помочь сушилка для фруктов и овощей “Садочок”. Сушение вишни занимает близко 10-12 часов. Если же Вы решили попробовать второй вариант, косточки необходимо удалить.
Установите температуру 55 °С и время 24 часа. Не забывайте менять лотки местами, если используете вертикальный дегидратор. Такие электросушилки обычно оборудованы бесконечным режимом сушки, что очень удобно при заготовке ягод, фруктов и овощей.
1:10Suggested clip 45 seconds Торты и СтейкиYouTube·Tir 30, 1402 APКак сушить вишню в электросушилкеYouTube·Торты и Стейки·Tir 30, 1402 APIn this video»……»From 1:10
Вишню переберите, удалите «хвостики» и тщательно промойте. Любым способом, как вам удобно, удалите из подготовленной вишни косточки. Разложите очищенную вишню на противне, застеленном пергаментной бумагой в один слой, и поставьте в духовку. Подсушивайте вишню при 50 градусах в течение 2-3 часов.