Какое нужно тесто для вафельницы

Как приготовить тесто для вафель

• Яйцо куриное – 2 шт.
• Масло сливочное – 125 г
• Масло сливочное – 10 г для смазывания формы
• Молоко – 250 мл
• Мука – 250 г
• Сахар – 30 г
• Порошок пекарский – 10 г один пакетик
• Соль – 1 щепотка (-и)

Мука для вафель — одной из основных особенностей теста для вафель является его консистенция. Оно должно быть достаточно густым, чтобы не разлиться по поверхности вафельницы, но при этом достаточно текучим, чтобы заполнить ее полностью и равномерно.

На одну вафлю необходимо примерно 2 столовые ложки теста.

Основные причины: Вафельница не может работать бесконечно, у нее есть срок службы. Рассчитывайте, что в среднем она прослужит 6-12 месяцев. Все зависит от режима эксплуатации. Держите ли вы ее постоянно включенной или запускаете только на время выпекания.

Вафельное тесто отличается от теста для блинчиков тем, что готовят его с разрыхлителями (питьевая сода) и, кроме того, хорошо взбивают. Это придает изделиям пористость. Чтобы пузырьки воздуха не лопались, тесто готовят незадолго до выпечки и хранят в охлажденном помещении.