Кальмар вред и польза

Мясо кальмара богато йодом, фосфором, железом, калием, цинком, кобальтом, селеном и натрием, а также омега-3 и омега-6, витаминами группы В, Е, РР, А и С. Кстати, 100 г кальмара содержит почти половину суточной нормы витамина В12, который необходим для нормального кроветворения и работы нервной системы.

Продукт прекрасно справляется с чисткой кишечника, выводит токсины, которые годами накапливаются на стенках кишечника. Продукт позволяет абсорбировать токсины, что повышает сопротивляемость организма.

Диетологи утверждают: да. Более того, этот моллюск считается одним из самых полезных продуктов, ведь его мясо содержит много белка, полезных жиров, витаминов и микроэлементов.

Кальмар, хоть и имеет десять конечностей, в кулинарном смысле – очень простое животное. Посмотрите на него голодным взглядом. Вы увидите голову, тело с плавниками и щупальца, ну, или ноги. Так вот, голову есть нельзя, а все остальное можно.

Мясо кальмаров легко усваивается, поэтому такое блюдо отлично подойдёт для ужина.