Картошка с мясом и тестом как называется
Оджахури Оджахури Оджахури — это мясо с картошкой, простое блюдо грузинской кухни для всей семьи ("оджахури" по-грузински — "семейное"). Каждый из основных ингредиентов оджахури — мясо и картофель — обжаривается отдельно, а потом продукты соединяются вместе, и блюдо доводится до готовности.
Эчпочмак Эчпочмак — пирожок с картошкой и мясом ( пошаговый рецепт )
Картофель "ЧЕРРИ" готовят в целом виде, не разрезая. Он имеет очень маленький размер: 25-35 мм в диаметре. Поэтому и называется -"Вишенка". Одного пакета по 1 кг достаточно для 4-ёх порций.
Жаркое по-домашнему – достояние славянской кухни. Родиной его считают Российскую империю. Однако история этого блюда интернациональна – по всему свету люди томили в печи мясо и птицу, сдабривая это упоительное угощение свежими овощами и приправами.
Едва ли не каждый знает под «соусом» (от фр. sauce – подливка и приправа) вкусовой аккомпанемент довольно жидкой консистенции, который подают к основному блюду (причем порой даже к десерту). Но на юге России подобным образом именуют нечто другое – тушеный картофель с мясом и овощами.