Клафути с грушей рецепт

Под грушей можно смело выращивать мяту, укроп, горчицу, листовой салат, чеснок, кинзу, петрушку, тимьян, физалис. Эти травы будут полезны не только на кухне, но и будут отпугивать от груши паутинных клещей, трипсов, яблоневую моль.

Груши можно добавлять в свежем виде в салаты, пиццу, сочетать с хамоном, а также запекать с мясом, готовить на гриле, варить варенье и джем. Сентябрь-ноябрь – сезон груш, поэтому готовим вкусные блюда.

Как применить грушу в кулинарии Твердые хрустящие сорта груши можно добавлять в салаты с мясом и птицей: говядиной, уткой, индейкой, курицей. Фрукт будет хорошо сочетаться с сырами с благородной плесенью в канапе и закусках, а некоторые повара добавляют сладкие груши в форшмак из селедки.

Груша хорошо сочетается с

• водкой
• серебряной текилой
• корицей в палочках
• клубникой
• спрайтом
• ананасом
• сиропом корицы
• кокосовым сиропом

Для груши подходят те же пряности, что и для яблок. Используйте такие яркие пряности, как корица, гвоздика молотая, кардамон, мускатный орех и кокосовая стружка.