Крылья куриные в духовке с корочкой хрустящей как приготовить

Вот возможные варианты маринада для крылышек в духовке:

1. оливковое масло + белый винный уксус + цедра лимона + дижонская горчица + немного чеснока + соль
2. яблочный сок + яблочный уксус + мёд + тёртый свежий имбирь
3. любое растительное масло + сок и цедра лайма + мелко рубленная кинза + соль + свежемолотый чёрный перец

Способ 1. Самый простой способ проверить птицу на готовность — использовать нож, вилку или зубочистку. Проткните мясо в самой толстой части (обычно это грудка или бедрышко), если лезвие войдет легко, а из прокола будет выделяться прозрачный сок, курица или индейка готова.

Застелите противень пергаментом и выложите крылышки с соусом. Можно использовать и форму для запекания. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Готовить около 20 минут, периодически переворачивая, до образования поджаристой корочки. Готовые крылышки можно подавать прямо на шампурах или снять мясо на блюдо.

Подаются с вареным картофелем, обжаренным до румяной корочки.