Ленивая пицца из слоеного теста
Быстро можно приготовить пиццу в микроволновке. Но следует обратить внимание на то, что в инструкции к изделию обычно указано, рекомендуется ли использовать микроволновую печь для приготовления блюд из данного продукта. Слоеное тесто, в зависимости от формы выпуска, также, можно раскатывать, можно не раскатывать.
КАКОЕ ТЕСТО ЛУЧШЕ ДЛЯ ПИЦЦЫ — ДРОЖЖЕВОЕ ИЛИ БЕЗДРОЖЖЕВОЕ? Бездрожжевое тесто получится менее вредное, но вот дрожжевое будет намного пышнее, поэтому здесь выбор за вами. Если вы намереваетесь приготовить достаточно толстое и мягкое тесто для пиццы, отдайте предпочтение дрожжевому варианту.
При выборе слоеного теста для пиццы необходимо выбрать дрожжевое или бездрожжевое. Вариант с добавлением дрожжей получается более пышным и воздушным, ярче проявляется аромат выпечки. Бездрожжевая же лепешка будет более плотной и хрустящей. Сдобная лепешка также идеальна для пиццы, оно воздушное и румяное.
дрожжевое Самое распространенные тесто для пиццы — дрожжевое. Имеет мягкую и пушистую текстуру, что делает его идеальным для тонкой и хрустящей корочки. Для его приготовления нужно смешать муку, дрожжи, сахар, соль и теплую воду. Затем вымесить и оставить на 30-40 минут для подъема.
Как проверить готовность пиццы в духовке Во-вторых, вставьте нож в центр пиццы. Если она выходит сухой, значит известное итальянское блюдо готово. В-третьих, поднимите пиццу и ощутите ее вес. Если она легкая, значит можно ее доставать.