Маринованная капуста кусочками быстрого приготовления

Квашеная капуста изготавливается с помощью процесса брожения. А вот маринованную готовят, заливая ее уксусом, добавляя сахар и специи (процесса брожения нет).

Если вы планируете сохранить капусту на длительное время, рекомендуется заливать ее холодным или комнатной температуры рассолом. Однако, если ваша цель быстро насладиться вкусом капусты, рекомендуется использовать горячий рассол. Таким образом, капуста будет быстрее готова к употреблению.

➖Квашеная капуста выводит токсины и тяжелые металлы из нашего тела. ➖Эффективна при молочнице и кандидозе. ➖Помогает бороться с тягой к сладкому. ➖Квашеная капуста содержит уникальные вещества — Глюкозинолаты, которые обладают ярко-выраженным противораковым действием.

Капусту измельчите, смешайте с сахаром и солью, тщательно разомните, чтобы пошел сок. Клюкву промойте, перемешайте с капустой и выложите в стеклянную емкость. Можно использовать эмалированную тару. Пусть капуста квасится пару дней — не забывайте протыкать каждые 20-24 часа.

Капуста маринованная с морковью, ведро п/э10 кг 1 034.88 руб./шт.