Очень вкусный салат

Популярные виды зелёных салатов

• Салат Айсберг
• Салат батавия
• Листья дуболистного салата
• Салат латук на линии
• Салат Лоло Росо
• Салат маслянистый
• Салат Одесский кучерявец
• Первый справа – салат Романо

"Некоторые продукты обладают высокой питательностью, например, фрукты и овощи, которые обеспечивают организм большим количеством витаминов, минералов и клетчатки", — говорит Келли Редфилд, диетолог из WellTheory. Так что да, ежедневное употребление салата приносит пользу, хотя есть и некоторые предостережения.

Салаты обычно сервируют в салатниках, а также закусочных тарелках и многосекционных блюдах. Салат-коктейли традиционно подают в стеклянной посуде — фужерах, креманках и верринах.

Самым популярным салатом в ресторанах России этим летом стал «Цезарь». На него приходится почти 38% всех порций из общего числа проданных салатов, передает РИА «Новости» со ссылкой на подсчеты аналитиков. На втором месте расположился салат «Оливье» с 16%, тройку кулинарных лидеров замкнул Греческий» с 11%.

Если сравнивать сорта салата по составу, то окажется, что полезных веществ больше в темных салатных листьях. Отдавайте предпочтение кейлу, шпинату или руколе.