Печенье домашнее из творога простые вкусные рецепты
Условия хранения: хранить в хорошо вентилируемых помещениях при температуре 18±8 оС и относительной влажности воздуха не более 80%.
Яйцом, чуть взбитым вилкой. Или только белком/желтком: при смазывании белком корочка приобретает дополнительный хруст, а желток делает её румянее и придаёт блеск. Растительным или сливочным маслом. Сметаной низкой жирности.
Домашнее печенье. Лакомства, которые семья планирует съесть сразу, можно хранить не дольше 3 дней. Если изделия нужно сохранить на более длительный срок, их разрешается отправить в холодильник. Для этого печенье помещают в герметичную полиэтиленовую упаковку.
Для длительного хранения всех видов печенья следует использовать стеклянную закрывающуюся посуду. Так продукт дольше не засыхает и не вбирает влагу. Не желательно хранить печенье в холодильной камере. Это вариант на самый крайний случай.
Масло в выпечке придает ей неповторимый вкус и аромат, а еще ту несравненную слоистость, которую мы так любим.