Печенье с шоколадным маслом
Продукт используют в качестве дипа — намазывают на хлеб и поджаренные тосты, а также как ингредиент для кремов и десертов. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Аллергию может вызывать практически любая еда.
Что такое кондитерский шоколад Кондитерский шоколад добавляют в тесто, используют для оформления готовых десертов. Такой продукт хорошо плавится, быстро застывает, не растекается при попадании на него солнечных лучей.
Какао масло — польза антиоксиданта, то есть снижает последствия воздействия агрессивных веществ на организм, стрессов и утомления. Масло, применяемое внутрь, предотвращает появление морщинок, тормозит процессы старения и увядания; заживляющего средства для кожи и слизистых оболочек.
Мягкое масло обладает насыщенным шоколадным вкусом и имеет плотную консистенцию.
Поэтому вместо вкусных шоколадных кусочков в изделии могут получиться твердые подгорелые камушки. Чтобы этого избежать, лучше использовать термостабильные капли. Это тот же шоколад, но устойчивый к высоким температурам. Его можно добавлять в любую выпечку, или использовать для прослойки в десертах.