Перец горошком польза и вред для организма

Польза и вред Умеренное употребление перца в пищу помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, оказывает благотворное влияние на органы ЖКТ, улучшает аппетит, нормализует обмен веществ. Продукт разжижает кровь, способствует очищению сосудов. Полезен он и для зрения, особенно актуально это для людей пожилого возраста.

Черный перец противопоказан и при болезнях почек и мочевыводящих путей. Его нужно полностью исключить из диеты людям, страдающим почечной недостаточностью или мочекаменной болезнью. Также противопоказанием является аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость.

Регулярное добавление специи в пищу улучшает функцию желудка. Всего 4-5 горошин черного перца улучшают выработку ферментов кишечника и поджелудочной железы. Это улучшает усваивание углеводов, жиров.

Чай из горошин душистого перца помогает при коликах в животе, метеоризме, поносе, вздутии, а также улучшает пищеварение. Измельченные горошины душистого перца помогают при ревматизме, защемлении позвоночных нервов.

Употребление перца стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, усиливает выделение желудочного сока и пищеварительных ферментов, улучшает процессы переваривания и всасывания пищи.

Отличительная черта людей, страдающих диабетом второго типа, — повышенная выработка инсулина. Исследования показали, что добавление в еду острого перца помогает уменьшить количество инсулина и повысить уровень сахара в крови.