Полезна ли куркума

Ежедневное употребление куркумы может помочь укрепить иммунитет, защитить организм от различных заболеваний и улучшить общее самочувствие. Нужно помнить о соблюдении допустимой суточной дозы, которая составляет 3 миллиграмма на килограмм массы тела. Безопасная дозировка продукта — 12 граммов в сутки.

Лучше всего употреблять напиток утром перед приёмом пищи или вечером перед сном. Если вы выбрали утренние часы, то выпивайте воду за полчаса до завтрака. В первую неделю употребления воды с куркумой не следует превышать дозировку в 1,2 ч. ложки пряности.

Кому нельзя употреблять куркуму В то же время некоторым эту специю лучше не использовать совсем. Не советуют, в частности, употреблять куркуму аллергикам, женщинам — в период беременности и кормления грудью, а также детям — до шестилетнего возраста.

Добавки с куркумой оказались опасны для печени. Как сообщает New Scientist, на научной конференции Американского колледжа гастроэнтерологии исследователи из США доложили о пяти случаях повреждения печени, вызванных приемом куркумы.

Следует отметить, что в некоторых случаях применение куркумы может принести вред. Это происходит при наличии индивидуальной непереносимости данного ингредиента. При чрезмерном его употреблении есть риск возникновения мочекаменной болезни.