Польза черного перца для организма человека

Вещества, содержащиеся в черном и белом перце, обладают антиоксидантными свойствами и помогают снизить вредное воздействие свободных радикалов. Установлено, что перец помогает бороться с избыточным весом, обладает противовоспалительным действием, а также улучшает состояние сосудов и сердца.

Польза перцев Чили для здоровья Кроме этого капсаицин стимулирует работу желудка и поджелудочной железы, улучшает аппетит, разжижает кровь препятствуя образованию тромбов, снижает артериальное давление, замедляет рост раковых клеток, облегчает состояние при бронхиальной астме, кашле, ангине и гриппе.

Кладите черный перец горошком в соусы, маринады, супы, рагу, пловы. Смело кидайте его в горячие напитки. Ведь приправа не только добавляет огонька вкусовым рецепторам, но и согревает весь организм изнутри, а также служит телу природным антисептиком.

«Несколько исследований показали, что активное вещество, содержащееся в черном перце и называемое пиперином, помогает снизить высокое кровяное давление», — пишет Express. Помимо этого специалисты настаивают на сокращении потребляемой соли.

Продукт разжижает кровь, способствует очищению сосудов. Полезен он и для зрения, особенно актуально это для людей пожилого возраста. Перец способен снижать стресс и снимать мышечные боли. Его применяют в комплексной терапии при онкологии.